


Lisa Bengtsson
























































_sm.jpg)










250 g mjukt smör
500 g mandelmassa, riven
5 st ägg, rumstempererade
1 dl vetemjöl
3 dl urkärnade körsbär
Smör och kokos till formen
vaniljgräddeaniljgrädde
3 dl grädde
0.5 st vaniljstång, endast fröna
1 msk florsocker eller 1 tsk vaniljsocker
Körsbär och mynta
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörj och bröa en form 24 cm i diameter med kokos.
3. Vispa ihop smör och mandelmassa.
4. Vispa i ett ägg i taget.
5. Vänd i mjölet och sedan körsbären.
6. Fyll upp smeten i formen och grädda i ca 30 minuter. Låt sedan kakan svalna.
7. Vispa grädden med vanilj och florsockersockret eller vaniljsockret. Bred grädden över kakan. Garnera med körsbär och mynta.
Recept: Elisabeth Johansson tv 4 godmorgon Fredag 31 Juli
P.S Kolla armbandet Jag och Maria gör...Nu har dom varit med i Tv










































Min vän Maria har en otrolig förmåga att skapa en helhets upplevelse vad än hon skall servera.








Nu är det bara en dag kvar till kreativa marknaden äger rum. En av utställarna är min vän Liz Klementsson. Hon arbetar med textilier och är extremt duktig med färger. Liz kommer att sälja sina handsydda och handmålade verk som alla är unika. Det är schalar, tunikor, handstickade tröjor och kanske tar hon med sig något ur sin vintage kudd serie.
Lycka till Liz
Annika















| 2,5 dl | sötmandel, skållad |
| 1 msk | majsstärkelse, maizena |
| 1,5 dl | florsocker |
| 2 st | äggvitor |
| 1 krm | salt |
| 0,75 dl | strösocker |
| 1 msk | amaretto mandellikör |
Försvinnande goda är dessa spröda mandelmarängkakor. Förvara i burk med tättslutande lock.
1. Sätt ugnen på 175°. Kör mandel, maizena och florsocker i en matberedare tills mandlarna är välhackade. 2. Vispa äggvitor med salt tills de blir skummiga och ljusa. Tillsätt socker, lite i taget, under fortsatt vispning tills äggvitorna är fasta. Blanda i likören. Vänd försiktigt ner den hackade mandeln med stora luftiga tag. 3. Klicka ut små kakor, med hjälp av en tesked, på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen, ca 15 minuter, eller tills kakorna fått lite färg. 4. Sänk värmen till 100° och öppna ugnsluckan för att släppa ut lite av värmen. Låt kakorna stå ytterligare 25-30 minuter, med ugnsluckan på glänt eller tills de är helt torra och krispiga i mitten. 5. Låt kakorna svalna på plåten. Lyft därefter över dem på galler och låt kallna helt.



























